新たまねぎピクルス♪作り置き

りこKONY's cooksnap of when they made 新たまねぎピクルス♪作り置き.
おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

ごはんにも、おつまみにも、パンにあう常備菜。血液サラサラ効果~♪

このレシピの生い立ち
おそばやさんで、ビールの突き出しにでてきたものを、自分なりにマイルドにアレンジ再現してみました。おそば屋さんの物は、赤唐辛子味の辛~~~いものでした。

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材料

  1. 水 400cc
  2. 酢 大1弱
  3. こしょう 少々
  4. さとう 小2
  5. とうがらし 1本
  6. ローレル(月桂樹の葉) 1枚
  7. 新たまねぎ　　 2ケ

作り方

  1. 1

    たまねぎは皮をむきスライスする。

  2. 2

    ピクルスの液体材料を小鍋に入れて，ひと煮たちさせ、1にかける。

  3. 3

    冷めたら、一晩、冷蔵庫に入れておいて、でき上がり

  4. 4

    あれば、ハーブのディルも入れるとさらに本格的なピクルスの香りになります。

  5. 5

    サンドイッチにはさんでもすごくおいしいです!レシピID : 19792697

コツ・ポイント

新たまねぎならではの、おいしいピクルスです。入れるスパイスは、いろいろとお好みのものでどうぞ。ディルの他にも、カレー粉でもおいしくてオススメです!

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レシピ作者

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506
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見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士
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