＊＊しみしみかぼちゃの煮物さん＊＊
mmmeeee @cook_40264137
材料はつくレポ沢山の人達と同じですが、煮る加減がちょっと違います！
私はこれくらい煮込んだ方がしみしみで美味しくて好き♡
このレシピの生い立ち
料理初心者の私が、クックパッド参考にしてかぼちゃの煮物を作ったけれど、、、何かが母の味と違う〜、と思って煮る加減を変えただけだけどこの方が好きでいつもこの作り方で作るようになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをラップで包み、600wで2分チン！
切りやすくするためなのでしなくてもokです。 - 2
かぼちゃを一口サイズに切り、鍋に底一列に並べる。
- 3
材料を全て入れ、強火で沸騰させる。
- 4
沸いたら弱火に。
アルミホイルで落し蓋をする。真ん中に穴を開けるといいです。 -
- 5
水分が殆どなくなるまでひたすら煮る。
その間、かぼちゃは触らない。 - 6
私はこれくらいまで煮ます。出来上がり！
-
- 7
レシピID:20330275 是非試してみてください！かぼちゃの煮物が明太マヨチーズで美味しいですよ♪ホントにオススメ♡
-
コツ・ポイント
きちんと分量は計った方が美味しいです！
煮る時間はその時によって違いますが、30分以上は煮てると思います！
煮すぎて焦げつかせ注意です！
リアクション
レシピ作者
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