ゴボウの皮むき(^^)
＊ako＊、 @cook_40117419
ゴボウの皮むきってゴシゴシこするのが大変…
でも！これならあっという間❤
このレシピの生い立ち
きんぴらにしようと、ゴボウ買ってきた！
…ッハ!?
金タワシがない?!
買いに行くのも面倒だから、あるもので代用❤
アプリでひらく作り方
- 1
まずは汚れても大丈夫なところにゴボウをスタンバイ！
-
- 2
アルミホイルスタンバイ(^^)
長さは適当でいいです(^^) -
- 3
ぐしゃー！と丸めます。
- 4
できるだけシワが多くなるように丸めて、軽く力を入れてこすります。
結構簡単に剥けます＼( 'ω') -
- 5
軽くすすいで、ひげの生えてる部分以外の黒いところがなくなったらオッケー(*'д'*)
-
- 6
あとは切って、水にさらしたり湯通ししてくださいね＼( 'ω')／
- 7
金タワシのように洗う必要も無いので、使ったらそのままポイしてください（＾ω＾）
コツ・ポイント
アルミホイルぐしゃー！の時に、少し粗めのシワができるようにしてください(^^)
あんまり細かくシワを作ると、ゴシゴシしている時にホイルがすぐに硬く、かたまってしまって使いづらくなります。
そうなってしまったら、角が立つように少し広げればok
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