10分超簡単 旨いニラモヤシの肉炒め副菜

chipu516
chipu516 @taka_chipu

あと一品、そんな時ないですか?
そういう時は役に立ちますよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品というときに、冷蔵庫にあったニラともやしでぱぱっと作りました
簡単ですが、ご飯が進みます

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉豚小間肉可) 150g
  2. ニラ 1袋
  3. もやし 半袋
  4. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ1/2
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●塩 少量
  8. ●こしょう 少量
  9. ごま 大さじ1強

作り方

  1. 1

    肉は一口大に、切ります

  2. 2

    ニラは、5cmの長さに切ります

  3. 3

    もやしは洗って、ザルに上げておきます

  4. 4

    油しき、肉の色が変わるまで炒めます

  5. 5

    ニラ、もやしを入れます

  6. 6

    強火でニラの色が変わるまで炒め、●の酒、しょうゆ、塩、こしょうを入れ、仕上げにごま油を入れ火を止めます

  7. 7

    器に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

強火で手早く仕上げます

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レシピ作者

chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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