にんじんと蒟蒻のきんぴら

イオリイオリ
イオリイオリ @cook_40089884

ごま油が豊かに香るきんぴらです!
このレシピの生い立ち
ごま油が余ってしまい処理したかったので♪

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材料

4人分
  1. にんじん 2本
  2. 蒟蒻 1パック
  3. 金ごま 適量
  4. ごま油 大さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    にんじん・蒟蒻を好みの形に切ります

  2. 2

    ごま油・みりん・砂糖で炒めます

  3. 3

    器に移したら金ごまと和えて最後に一味唐辛子をかければ完成です♪

コツ・ポイント

金ごまはきんぴらが完成した後にふりかけて和えてください♪

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レシピ作者

イオリイオリ
イオリイオリ @cook_40089884
に公開
まだまだ料理を始めて間もない素人ですが、精一杯頑張っていきますので皆さまどうぞ宜しくお願い致します\(^^)/
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