アプリでひらく作り方
- 1
筍、豚バラを食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、しめじはバラしておく。
- 2
沸騰したお湯に塩を入れて、ペンネを茹でる。(茹で時間３分のものを使用しました)
- 3
フライパンに油少量とﾆﾝﾆｸを弱火で熱し、１を炒める。
茹で汁をおたま２杯分加えて、ほんだしを入れる。 - 4
ペンネを入れて醤油を加え、ペンネが水分を吸って全体が絡めば完成☆
コツ・ポイント
豚バラは、酒・ネギの青い部分・しょうがで下茹でして冷凍保存していたものを使用していますが、そのまま使っても全然OKです♪その場合は炒め油はほんの少しでいいと思います(о´∀`о)
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