アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
-
- 2
シーフードミックスを適度な大きさに切る。
(大きめな海老➡半分、イカ➡1/4) -
- 3
コンソメキューブを包丁で砕いておく
-
- 4
オリーブオイルをひき、フライパンを温める。そこにみじん切りにした人参、玉ねぎ、ピーマンを入れ玉ねぎが透き通るまで炒める。
-
- 5
カットした凍ったままのシーフードミックスを入れ、溶けてきたら刻んだコンソメキューブを入れ、火が通るまで炒める。
-
- 6
野菜とシーフードミックスに火が通ったら、ご飯を投入し、炒める。塩で味を整える。
-
- 7
最後にバターを溶かし入れ混ぜ、粗挽き胡椒をかけたら完成！！
-
コツ・ポイント
シーフードミックスは凍ったままでOK！
バターは最後に入れるのかポイント！！
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