夏を乗り切る、ミョウガとふのりの味噌汁

小世界
小世界 @p19727525

今年も猛暑が続きそうです。時短でできるみょうがとふのりのお味噌汁で、一日の活力を。
このレシピの生い立ち
暑い時は熱いものを。
朝の味噌汁は、一日の活力の素です。
繊維たっぷりの具材を入れました。
時短で。

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材料

2人分
  1. みょうが 1個
  2. 椎茸の軸 7~8個
  3. のり 一つまみ
  4. だし汁 400ml
  5. 味噌 大さじ1強

作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分にし、薄切りにします。

  2. 2

    椎茸の軸は石突を取って手で裂きます。

  3. 3

    温めただし汁に1・2を入れて、味噌を溶きます。

  4. 4

    ふのりはすぐふやけるので、お椀に入れておきます。

  5. 5

    お椀に装います。

  6. 6

    2020 0722

    「ふのり」の人気検索でトップ10入りしました。

    有難うございます!

  7. 7

    20110813

    が「ふのり」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

だし汁を温めると、あとは火を止めても調理できます。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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