三種きのこのなめたけ。

はじめてのつくれぽをする
きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

きのこたっぷりのなめたけです。 その時の冷蔵庫にあるきのこ類で出来ます。
ご飯のお供、お弁当にもぴったりですね。

このレシピの生い立ち
えのきだけも美味しいですが、色々なきのこで作るとより旨味が出てとても美味しく出来上がります。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4～5人分
  1. えのき 100g
  2. しめじ 100g
  3. 舞茸 100g
  4. ◎醤油 大さじ2
  5. ◎みりん 大さじ3
  6. ◎酒 大さじ3
  7. ◎砂糖 小さじ2
  8. 酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    えのきは石突きを落として3cm位に切る。
    しめじもほぐして半分に切り、舞茸も同じ様に切る。
    (長さは合わせる様に切る。)

  2. 2

    鍋に切ったきのこ類と◎を入れて中火で汁気が殆ど無くなる位まで煮る。

  3. 3

    殆ど汁気が無くなったら、最後に酢を入れてさっと混ぜ、火を止める。

  4. 4

    レンチン&ワンボウル・きのこのポタージュ。
    レシピID : 20331039

コツ・ポイント

きのこはどんな種類でもOKです。
合計約300g用意して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ソーセージと野菜のオーブン焼き Piano_icm
  2. 肉じゃがで！簡単とりわけ離乳食 sa
  3. 再現！セブンイレブン☆韓国風冷麺 だんどり亭
  4. 再現！セブンイレブン☆韓国風味付たまご だんどり亭
  5. 簡単プリン かんたんさん
  1. 【5分】トマトと玉ねぎのイタリアンサラダ ★さきる★
  2. 大量！金柑と豆乳でシャリシャリ愛す☆ 背太郎
  3. 白ナスとろ旨☆白ナスのコンソメ炒め だのん☆彡
  4. レンチン&ワンボウル・きのこのポタージュ きよみんーむぅ