えのきとしめじのなめ茸風☆おつまみ
ブランシュkuu @cook_40299413
簡単！なめ茸風おつまみです。
お酒はもちろん、ご飯のお供としても！！
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみあと１品作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき、しめじを割いておきます。
- 2
フライパンに☆を入れて火をつけます。
- 3
沸いたら、弱火にし、えのき、しめじを入れます。
- 4
えのき、しめじがしんなりしてきたら、全体を絡め混ぜ合わせ火を止めてできあがりです。
- 5
タッパーに入れ冷めたら蓋をして、冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
直ぐ食べてもOK！！ですが冷蔵庫で冷やした方が、味が馴染んで美味しいですよ。２～３日持つので作り置きにも。
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