作り方
- 1
えのきとしめじは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を入れて煮詰めて完成。
コツ・ポイント
小さい鍋で作ると煮詰まりやすいです。
味見をしてしょっぱかったらみりんと砂糖を入れて少しずつ調整してください
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