茄子と豚肉の醤油だれ炒め
akemi☆1215 @cook_40212387
今の季節は、茄子が多くて、作って見たら凄く美味しくて子供も喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
夕ご飯の一品料理を考えて見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は、食べやすい大きさに切って水につけてアク抜きします。
- 2
豚肉はこま切れなのでこのまま使います。
- 3
フライパンを温めて油を入れて、茄子を炒めます。
- 4
少し炒めたら、豚肉を入れて炒めて塩こしょうを入れて炒めて、醤油だれを入れて味が付いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
醤油のたれは、自分で作った物を使いました。市販で使っても大丈夫です。
リアクション
レシピ作者
料理が大好きで、今シフォンケーキにはまってます。色々なレシピを少しずつ増やして行こうと思ってます。色んな人に☆*:.｡. ｡.:*☆私のレシピを教えていきたいです。
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