かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪

67luna's cooksnap of when they made かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪.
ＭＩＬＵ's cooksnap of when they made かぼちゃとクルミのカレー粉炒め♪.
京たまご
京たまご @kotama12

かぼちゃとクルミをカレー粉で炒めました♪クルミとカレー粉が香ばしくて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとクルミ・カレー粉と体を温める食材を組み合わせました♪香ばしくて美味しいですよ♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 150g
  2. クルミ 大さじ3ほどお好みで
  3. カレー粉 小さじ1/2〜
  4. 塩コショウ 少々
  5. ニンニク 1片
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは2〜3ミリぐらいに切って、電子レンジにかけて柔らかくします。ニンニクはスライスします。

  2. 2

    フライパンに油を熱してニンニクを炒めます。

  3. 3

    かぼちゃを加えます。クルミは軽く手でほぐして入れます。

  4. 4

    全体に塩コショウして、カレー粉を加えて炒めます。

  5. 5

    完成です♪カレー粉の量は調整して下さい。

コツ・ポイント

かぼちゃは必ず電子レンジにかけて柔らかくしておいて下さい。カレー粉の量は調整して下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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