アプリでひらく作り方
- 1
かぶは4等分にきり、面取りをし、人参はいちょう切り、玉ねぎはくし切りにする。
- 2
ベーコンは短冊切りより細い位に切る。
- 3
なべに、かぶ、人参、玉ねぎを入れ、水を入れて材料が煮えるまで煮る。
- 4
材料が煮えたら、ベーコン、コンソメを入れ、溶いた卵をいれ卵に火を通し、塩こしょうで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
かぶを面取りして、煮くずれないようにする。
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