新鮮★しめじポテト玉子のマヨ炒め♡
あきちゅん♡ @cook_40129210
お財布に優しいしめじの新鮮な食べ方✨
病みつきになります♡
このレシピの生い立ち
しめじの新しい食べ方を模索していたらできました(^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
下準備として、しめじは石づきをとり、ほぐしておくこと。
- 2
じゃがいもの皮はよく洗い、小さく切って芽をとる。その後、ボウルに入れてラップをかけ、柔らかくなるまでレンジにかける。
- 3
①に塩、粗挽き黒胡椒をふる。その後、しめじとマヨネーズをしめじがしんなりするまで炒める。
- 4
③に溶き卵を加えて炒める。その後、②を加えて炒め合わせられたら完成。
- 5
感謝♡｢じゃがいも卵｣のレシピ検索でTOP10入り✨ありがとうございます♡
コツ・ポイント
しめじとマヨネーズは一緒に炒めるので、こげつきません◎
リアクション
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