アプリでひらく作り方
- 1
ナスとピーマンは一口サイズに切る。豚肉も好きな大きさに。
- 2
フライパンで豚肉を炒めてお皿に避ける。その後ナスを炒めて、にんにくと生姜を入れ、柔らかくなってきたらピーマンと炒める。
- 3
豚肉をフライパンに戻して、調味料を混ぜ合わせる。
- 4
完成。
-
コツ・ポイント
炒める時にごま油だと香りも豊かになりますわ。
今回は赤味噌を使用しました！
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