ナスのカレー炒め
スナックあられ @cook_40103572
ナスのカレー炒め
私はおつまみや副菜 カレーのトッピングにしてます
見た目悪いけど普通に簡単で美味しいですよ
このレシピの生い立ち
カレーにナスを入れると子供が食べない為別に用意したのがきっかけです
アプリでひらく作り方
- 1
蓋の出来る小さめの鍋にオリーブオイル ナス ニンニクを炒めある程度炒まったら残り材料全部ぶっ込み蓋をして5分くらい弱火
- 2
蓋を開けよく混ぜ合わせて完成です
-
コツ・ポイント
ナスによく火を通すくらいかなぁ
フライドオニオンは絶対入れて下さい
リアクション
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