超楽簡単!! 生春巻きの皮の戻し方

nattsu47 @cook_40050005
皮を戻す時、お湯沸かして手間かかるのに失敗しません?
この方法なら手間なしで失敗もなしです♪
多少の割れた皮も使えますよ
このレシピの生い立ち
以前上手く戻せない話をしたら、母が教えてくれました。
以来ずっとこの方法で失敗もなく、多少の割れた皮もこの方法なら問題なく使えます♪
作り方
- 1
具を切って準備しておきます
- 2
生春巻きの皮を流水で表、裏とも濡らします
全体が透けたら大丈夫です - 3
そのまま置いて具を巻きます
固かったら少し置くか、霧吹きをかけて下さいね♡ - 4
3264さんごめんなさい!
手違いでコメントなしで掲載してしまいました!
シーザーサラダ♪3回目のリピも素敵です☆大感謝 - 5
2013.8/7話題入りしちゃいました!
作って下さった皆さん本当にありがとうございます(*^-^*)
コツ・ポイント
表、裏ともよく濡らして下さい。
具を乗せてるうちに軟らかくなって巻きやすくなります☆
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