ほうれん草の胡麻和え

✾MAI✾'s cooksnap of when they made ほうれん草の胡麻和え.
mi_cook_'s cooksnap of when they made ほうれん草の胡麻和え.
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☆遊羽☆
☆遊羽☆ @cook_40110981

簡単♪お弁当のおかずにも最適な胡麻和えです(^-^)
このレシピの生い立ち
貧血予防で苦手なほうれん草を摂取する為に試行錯誤して、食べれたレシピがこれでした（笑）胡麻の風味とほんのり甘いタレで、ほうれん草独特のクセも気にならず食べれます！ほうれん草嫌いのお子様にもお試し下さい(^-^)

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ※調味料※
  3. ★すりゴマ 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★だし醤油（普通の醤油でも大丈夫） 大さじ1.5
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜておく。

  2. 2

    大きめの鍋にお湯を沸かす。

  3. 3

    沸騰したら塩を入れ、ほうれん草を根本から1分程度茹でる。
    ザルに上げて冷水で冷やし、粗熱が取れたら水気をしっかりと絞る。

  4. 4

    4〜5㎝幅に切ったら、★に和えて完成です(^-^)

  5. 5

    ☆2016.4.19☆
    検索トップ10入りしました(^-^)
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

水っぽくならない様に、水気はしっかりと切って下さいね！

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☆遊羽☆
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