ジャガイモと空豆炒め

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

ジャガイモと空豆は塩味が最高
このレシピの生い立ち
ジャガイモを炒めて食べようと思い
ジャガイモだけだと物足りないので
空豆があったから使った

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 大3個
  2. 空豆 10粒程度
  3. 少々
  4. 胡椒 少々
  5. 適量

作り方

  1. 1

    空豆は、あらかじめ茹でておく。
    ジャガイモは、皮をむき千切りにして
    水に浸す。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ジャガイモを炒め
    少し焦げ目が付いたら、
    空豆を入れ、塩、胡椒をしたら完成

コツ・ポイント

ジャガイモは水に浸けないと
時間がたつと
デンプンでくっついてしまう

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レシピ作者

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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