おかひじきと茗荷のナムル

築山紀子 @cook_40030544
シャキシャキのおかひじき♪
お酒のおつまみに最高!
このレシピの生い立ち
シャキシャキ感がたまらなくて、春から夏に食べたくなります。
ナムルって食欲そそられます。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
作り方
- 1
おかひじきを塩ゆでする。(沸騰したお湯に30秒くらい)冷ましておく。
- 2
茗荷を千切りし、食べやすい大きさにカットした①と調味料を入れ和えてできあがり。
- 3
お醤油を入れすぎてしょっぱくなっちゃった場合は、トマトを入れて。
コツ・ポイント
あまり茹ですぎないように。
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