簡単☆ふわとろオムライス

ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529

冷蔵庫にあるものだけで簡単オムライス!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でオムライスを作ってみたので。

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材料

2人分
  1. 炊きたてごはん(固め) お茶碗2杯分
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
  3. ウィンナー 4本
  4. 3個
  5. 牛乳 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ4
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、オリーブオイル、玉ねぎ、ウィンナーを炒める。炒まったら、ケチャップ、ごはんの順に加える。

  2. 2

    ボウルで卵をざっくりかき混ぜ、牛乳を加える。

  3. 3

    別のフライパンをよく温め、オリーブオイルを入れて卵液を一人分づつ入れ、軽くかき混ぜ薄焼き卵の半熟バージョンを作る。

  4. 4

    ケチャップライスを乗せてフライ返しでくるむ。

コツ・ポイント

卵はざっくり混ぜること。
卵のフライパンはよく温めておくこと。

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レシピ作者

ぱみゅぱみゅたん
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