手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単
looore @cook_40186354
ヘルシーな手作り餃子の皮のレシピを紹介したいと思います！パリパリもちもちな皮ですね
このレシピの生い立ち
マドリッドに簡単で見つける材料新しいレシピに変えたね。作って、料理楽しんでね❤
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに強力粉を入れて、ちょっと熱い水に塩を入れ、少量ずつ、箸で混ぜながら加えていく。
- 2
生地が滑らかになったら丸めて乾かないようラップをして30分寝かす。ラップを取り除き、捏ねる。
-
- 3
...
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- 4
生地を包丁で30等分に切り、指でつぶしながら、両面にたっぷり片栗粉をする。
-
- 5
生地をめん棒で均一な厚さに伸ばし（すっごく細い）丸い型で抜く切る。
-
- 6
- 7
餃子の下に片栗粉を振り、焼きます。
-
- 8
パリパリになりますね！
-
コツ・ポイント
必要ならもっと水を入れますね
リアクション
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