もちもちー簡単餃子の皮

mistyrosie's cooksnap of when they made もちもちー簡単餃子の皮.
☆桃姫☆）
☆桃姫☆） @cook_40051983

手作りで簡単に餃子の皮を作れます。もちもちでうまい！
このレシピの生い立ち
餃子のタネがあまり、皮がなかったから手作りにしました。もちもちして、市販よりおいしーい

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材料

餃子の皮20枚分
  1. 強力粉 180g
  2. お湯 130cc

作り方

  1. 1

    強力粉にお湯をいれ、箸でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    パラパラしてきたら、手でこね、ひとまとめにする。

  3. 3

    それを4等分し、棒状に4本丸める。スケッパーで更に4等分し丸める。

  4. 4

    綿棒で丸く薄く伸ばす。

  5. 5

    フライパンで焼く。

コツ・ポイント

薄く伸ばさないと生地が厚くもちもち感がたくさんになります。パリパリが好きならかなり薄く伸ばしてください。

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レシピ作者

☆桃姫☆）
☆桃姫☆） @cook_40051983
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小さな頃から、料理やお菓子作りがだいすき(*^^)v少しでもみなさんの参考になれば幸いです。
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