簡単☆にんじんと油揚げの炊き込みご飯

宇佐うさぽん
宇佐うさぽん @cook_40265474

麺つゆでパパっと味付けでき、料理酒はなくてもへいきです!

このレシピの生い立ち
手早くお昼を作りたかったのでやってみました。
早炊でも美味しくできます☆

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. にんじん 1本
  3. お米 2号
  4. 麺つゆ 100cc
  5. ※料理酒(無くても可) 大さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げは軽く湯通しして水を切っておく。

  2. 2

    にんじんはみじん切り、油揚げは1cmくらいに切る。

  3. 3

    お米を洗い、麺つゆ、酒を入れてから号数に合わせて水を入れる。

  4. 4

    にんじんと油揚げを炊飯器に入れ、軽くかき混ぜて炊けば出来上がり!

コツ・ポイント

炊き上がったら10分ほど蒸し、かき混ぜてまた少し蒸すとより美味しくなります。

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レシピ作者

宇佐うさぽん
宇佐うさぽん @cook_40265474
に公開
2歳娘とお菓子作るのが楽しひ
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