水菜としめじのかきたま汁
ニジノママ @cook_40245181
ささっと野菜を取りたいとき、白だしがあればできちゃう和風スープ。火の通りやすい野菜で手軽に作れるレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
白だしスープレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取ってほぐす。水菜は２センチ程度の幅に切る。
- 2
卵以外の材料を鍋に入れて一煮立ちさせたら、溶いた卵を回し入れて完成。
コツ・ポイント
お好みで、しめじを椎茸に、水菜をほうれん草に、などアレンジ自在です！
リアクション
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