おつまみにぴったり!きのこのゆず胡椒煮

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

☆冷凍きのこの簡単!常備菜
ピリッと柚子こしょうをきかせたきのこです
サラダやパスタ・和え物やご飯にもよく合います♪

このレシピの生い立ち
「秋はきのこdeコーデ」キャンペーン
~信州三ツ山マークを5枚集めてプレゼントを当てよう!締切:2019年11月30日(土)
冷凍きのこレシピ公開中https://www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/akicamp/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. ぶなしめじエリンギ輪切り 各200g 400g
  2. にんにく(みじん切り) 2片
  3. ごま 適量
  4. 【A】
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. ゆず胡椒 小さじ1
  9. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とにんにくを入れ香りが出たらきのこと【A】を加えさっと混ぜ、ふたをして弱火で約5分煮る。

  2. 2

    ※保存は完全に冷めてから保存容器に入れ冷蔵庫へ。冷蔵で4~5日保存可能。

コツ・ポイント

冷凍きのこ⇒お手軽!旨味UP!長持ち!
きのこをまとめ買いて冷凍きのこにチャレンジ!

☆冷凍きのこの時短・簡単レシピ☆
冷凍きのこのゆず胡椒煮きのこ食感が良いレシピ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815
に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
もっと読む

似たレシピ