天かすが決め手✨簡単ネギの辛炒め

ゆ88
ゆ88 @cook_40231320

ねぎ消費に!天かすに味が染み込み美味しいです♡ピリッと辛くてにんにくも効いておつまみにもぴったりです♡

このレシピの生い立ち
ねぎを消費したくて、辛炒めのネギバージョンを!
もやしバージョンはこちら ID:19296998

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材料

2人分
  1. 長ネギ 2本
  2. 天かす お好み
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 塩こしょう 適量
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. にんにくチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め切りして、水にさらす(炒めるのでもう少し太く切った方がいいかもしれません)

  2. 2

    水を切ったネギをサラダ油で炒める

  3. 3

    ネギがしんなりしてくるまで炒め、天かすをたっぷり入れる

  4. 4

    よく炒めたら豆板醤とにんにくチューブを入れて混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

シャキシャキが苦手なのでしっかり炒めましたが、シャキシャキが好きな方はぜひサッと炒める程度で!
天かすをたっぷり入れると美味しいです♡

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レシピ作者

ゆ88
ゆ88 @cook_40231320
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