お酢を使って簡単。ザワークラウト風

ドイツのキャベツの漬け物。ソーセージの添え物やホットドッグ、サンドイッチに。

わずか5分くらいでできるのに本格的な味に！

酢を使ってお手軽なザワークラウトで

ドイツの代表的な漬物をすし酢で和風に作っちゃいました（＞＜）

ドイツの漬け物ザワークラウト！

酢は加えずに発酵させて作るドイツのキャベツの漬物、ザワークラウトです。『腸内フローラ』を整える乳酸菌もたっぷり摂れます。

ドイツ料理のザワークラウトをお手軽に作ってみました。これだけでもお酒の肴になりますよ～！超ヘルシーだしね～(^^♪

ドイツの発酵食品！お酢を使うことで、手軽に作れます❀.また、コーンを使うので子供も食べてくれます♪

ドイツの保存食でもある本格的なザワークラウトは発酵などの時間もかかるので、時短レシピを！電子レンジで1分。キャベツ消費に

さっぱりと大人の味！グリルベーコンやボイルソーセージのつけ添えに最適♪

Sauerkraut（ザワークラウト）は本場ドイツでは【酢不使用】です！でも簡単に作りた～い！という事で“風”に♫♬

ドイツの定番メニュー、ザワークラウト。本家では発酵させて作るあのさっぱり感を、ビネガー仕立てでお手軽に。箸休めに最適☆

酢玉ねぎで簡単にザワークラウト作っちゃいましょ。香辛料はお家にあるもので作りました。

お酢をいっぱい取りましょう…(^_^;)ゆうみはキャベツの食感を楽しみたいので大きめのざく切りにしましたが､千切りにして作るとドイツのザワークラウトにより近いかもしれませんね。　調味料の量はお好みで…。　

お酢でサッパリ　モリモリ食べられます！

ドイツ料理のザワークラウトが和風に。簡単なのでお肉料理のつけあわせやお弁当にどうですか。

発酵食品なので(ようはドイツの漬物です)体にいい付け合わせです。

水切りヨーグルトを作った時に出るホエイを使って漬物作り。漬け込んで放置し発酵させます。ホットドックにも合いますよ。

酢や白ワインを加えることで、漬物のような酸味が加わり、ザワークラウトのような味わいに仕上がります。

キャベツの芯も美味しい♪ ザワークラウト風サラダはいかが？

ドイツ料理の定番、ザワークラウト。ビールやワインなど肉料理のお供に。ソーセージやベーコンを一緒に煮込んでも美味しいです。

ドイツの料理を再現しました。肉料理の付け合わせによく合います。ザワークラウトはドイツ語で酸っぱいキャベツという意味です。

ドイツ風なお店の味を家庭風にアレンジ♪

キャベツの浅漬けにキャラウェイシードでザワークラウトっぽい漬物を手軽に作りました。

ドイツの家庭料理を日本でも！！！酢の酸味が、夏の食欲減退を手助けしてくれます☆彡

本来は発酵させるものですが、時間がないときにワインビネガーを使ってあっという間に作れちゃうザワークラウトです。

キャベツを使ったドイツ料理で、お肉料理に合う一品です。子どもが食べやすいように酸味をやわらげた味付けにしました。

ウインナーや肉料理にピッタリ！そしてビールのお供に！ドイツのおふくろの味、ザワークラウトをお鍋1つで簡単に作ります。

サイドディッシュなのにこんなにまで有名になったドイツのザワークラウト。病みつきになります！

料理が趣味の知人がFacebookに投稿したレシピを参考にお手軽な食材で試してみました。なるほど本場ドイツのザワークラウトを思い出させてくれる仕上がりに。簡単なのでぜひお試しください。