すき焼きした次は日は、卵とじ!

幸せ♡33
幸せ♡33 @cook_40069191

美味しいすき焼きを食べた後は3回楽しめます。1つはおじや。2つ目は具と汁で卵とじを作ります。たっぷり作っても大丈夫!
このレシピの生い立ち
すき焼きがたくさん残ったので、次の日のお昼に卵とじを作りました。

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材料

4人分
  1. すき焼きの残り
  2. 2〜3個

作り方

  1. 1

    残ったすき焼きを少し温めます。
    この時、お肉や野菜を追加してもよいです。弱火からじっくり火を入れましょう。

  2. 2

    火が少し入ったら、溶き卵を鍋の中に回し入れ蓋をして蒸して出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、牛肉が硬くならないように火加減に気をつけて。

リアクション

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レシピ作者

幸せ♡33
幸せ♡33 @cook_40069191
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お料理は上手ではないけど、お母さんだから頑張って作っています。皆さんのレシピも参考にしてつくれぽたくさん送ってます。( •◡-)-♡
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