お肉なしすき焼き風卵とじ
マシュマロチーズ @cook_40115351
お肉がなくてもすき焼き風味です
このレシピの生い立ち
お肉がなかったけど、玉ねぎと豆腐があったのですき焼きのタレでなんか出来そうだったので
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切って木綿豆腐を手でちぎって炒めるすき焼きのタレを2まわしして溶いた卵でとじて蓋をする
- 2
卵が固まってきたら醤油を少しかけて出来上がり彩りでインゲンを入れました
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コツ・ポイント
最後の醤油を少しかけるとより、すき焼き風味になる気がします
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