すき焼きの〆●すき焼きの玉子とじ

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すき焼きの少しのこったお鍋に、溶き卵をまわしかけます。白ごはんにかけて丼にもできます。

このレシピの生い立ち
○すき焼きの〆。

※もとになったすき焼きは…
●鶏肉のすき焼き☆鶏むね肉のすき焼き鍋
→レシピID : 20202858

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材料

1人分
  1. すき焼きのこり 適量
  2. 野菜ミックス 大さじ2
  3. 卵 １個
  4. トッピング
  5. 白ごま 1つまみ
  6. 青のり 1つまみ

作り方

  1. 1

    ●鍋に野菜ミックスを加える。
    ●鍋を温め、沸き上がったら溶き卵を回し入れる。

  2. 2

    ●フタをして1分前後蒸しあげる。
    ●お好みの火の通り具合で器にとる。
    ●白ごま、青のりをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●そのまま白ごはんにのせて、丼にしてもいいと思います。
●卵の火の通し具合はお好みでどうぞ。

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