簡単♡鮭のムニエル（ねぎバター醤油）
梅ミッキー @ume3
１０分で完成。ねぎたっぷりのバター醤油ソースが美味しい♥♡
このレシピの生い立ち
マイレシピ『白身魚のムニエル（和風レモンソース）』を参考に、鮭に合うレシピにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩コショウをふり、小麦粉を全体にまぶす。
- 2
フライパンにバターを熱し、鮭の両面に焼き目が付くように焼き、皿に取り出す。
- 3
バターの残ったフライパンにソースの材料を入れ、とろみが出るまで加熱する。
ムニエルにソースをかける。 -
コツ・ポイント
・鮭に火が通りにくい時は、蒸し焼きにしてくだい。
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