簡単きゅうり大量消費あっさりきゅーちゃん
Misaki☆Y @cook_40266227
あっさりめのきゅうりのきゅーちゃん風レシピです。おつまみに、ご飯のお供に、副菜に。刻んでチャーハンの具にしても◯
このレシピの生い立ち
主人が目分量で作っていた我が家のきゅーちゃん。同じものを作りたくてレシピ化してもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがを短冊切り(細切り)にしておく。
- 2
鍋にキュウリ以外の材料全てを入れて火にかける
- 3
鍋が沸騰するまでに、キュウリを輪切りにする。3ミリ〜6ミリなど厚さはお好みで。
- 4
鍋が沸騰したら、輪切りにしたキュウリを入れる。
- 5
キュウリを入れると一度温度がさがります。再び鍋が沸騰したら火を止めて鍋のまま冷めるまで放置。
- 6
こんな簡単でいいのか？火が通ってないけど大丈夫？と思うと思いますが大丈夫です。笑
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