簡単本格!だし巻き卵

クックHLXTX9☆
クックHLXTX9☆ @cook_40251155

ほんのり甘いのが癖になります!
このレシピの生い立ち

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 卵(できればLサイズ) 3つ
  2. だし醤油又は醤油 スプーン一杯
  3. 京風白だし(必須) スプーン3杯
  4. 砂糖 スプーン一杯半
  5. 味の素 少々
  6. スプーン3杯半
  7. マヨネーズ 小指ほど

作り方

  1. 1

    卵3つをといで醤油、白だし、砂糖、マヨネーズ、味の素、水を加え混ぜる
    スプーンは横3センチ縦4センチくらいの大きさ

  2. 2

    フライパンに油を多めに入れ強火
    油を全体に馴染ませ10秒程待ち溶き卵を4回に分け入れる巻きやすいようその度油をいれる

  3. 3

    強火のままだと焦げてしまうため一回目は強火で巻いて2回目からは中火〜弱火にしてください

  4. 4

    巻き終えたらキッチンペーパーにだし巻き卵を乗せ油を取る

  5. 5

    一口大に切れば完成

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックHLXTX9☆
クックHLXTX9☆ @cook_40251155
に公開

似たレシピ