だし巻き厚焼きたまごサンド
Jasmine004 @cook_40165652
ほんのり甘いだし巻きたまごのサンドイッチです。福岡の人気カフェのメニューを再現してみました。
このレシピの生い立ち
うちのお弁当の人気者、だし巻きたまごをサンドイッチにしてみました。家族のみなさんもパンにも合う～ってご満悦です。
アプリでひらく作り方
- 1
◆だし巻き卵を作ります◆ボールに砂糖、白だし、マヨネーズを入れてよくかき混ぜます。
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- 2
卵焼き機にサラダ油を入れて熱し、卵液を一気に流し込みかき混ぜます。
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- 3
ヘラなどを使い、パンの大きさに整えます。
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- 4
パンをお好みの加減にトーストします。
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- 5
マヨネーズ、ケチャップの順に塗ります。
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- 6
焼いた卵をのせカットしたキュウリ、ハムをのせます。
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- 7
パンで挟んでぎゅっと押さえ形を整えます。お好きな形にカットしてください。
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- 8
できあがりです。
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- 9
パンはトーストしなくても美味しいですよ。そのへんはお好みで♪
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コツ・ポイント
厚焼きたまごを作るときは思いきりガーっとかき混ぜてください。ふわふわになりますよ。お好みでマスタードを塗っても美味しいです。
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