だし巻き玉子

なっかなママ @cook_40133349
ほんのり甘い出汁巻き玉子です。
朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
蜂蜜があったので 使ってみたら 甘味が、優しい出来上がりになりました。
作り方
- 1
卵をボールに割り入れる
- 2
卵を菜箸で切るように溶き混ぜる。
- 3
2のボールに出汁 砂糖 蜂蜜 酒 醤油を加える。
- 4
玉子焼き器(フライパン)を中火にかけサラダ油をひき 余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから3の卵液の1/4を流す。
- 5
泡立ってきた卵液を潰し半熟位で端から菜箸を使って巻いていく。
- 6
巻き終わったら玉子焼きを奥に移動して キッチンペーパーでサラダ油を引く。
- 7
再び卵液を流し 焼けた玉子焼きの下にも流すようにしてから卵液が半熟状態になったら巻いていく。
- 8
卵液を流す巻くを4回繰り返し、最後に4隅に火を通し形を整える。
コツ・ポイント
火加減に注意して下さい。中火と書きましたが器具によっては、微調整して下さいね。
似たレシピ

母のだしまき玉子焼き
ほんのり甘いだしまき玉子焼き。母の味。忘れられない味です♪


割烹!ほんのり甘いだしまき卵
ほんのり甘いだしまき卵です☆


甘いだし巻き卵
子供が大好きな、柔らかくてほんのり甘い出し巻きです。


我が家の出汁巻き玉子
我が家のほんのり甘い出汁巻き玉子です。


卵2個・白だし・砂糖で作る*だし巻き卵。
薄味でほんのり甘いだし巻き卵です。白だしで簡単に料亭風の味☆朝食やお弁当にどうぞ♪


だし巻き玉子(甘め)
ほんのり甘い、じゅんわりしただし巻き玉子です。


とっても☆美味しいだし巻き卵
だし巻きにも、色々ありますが、少し甘いめの、だし巻きです。


だし巻き卵♪
お弁当にいかがですか?主人が気に入ってくれているほんのり甘い自慢のだし巻き卵です♪


だし巻き卵
美味しいだし巻き卵です。是非どうぞ!


だし巻き卵
ふんわりとして甘いだし巻き卵は、お弁当に、おせちにと大活躍。


わが家のおせち♪ だし巻き玉子
だし巻き玉子 上手に焼けるとうれしいですね。ほんのり甘いたまごです。


だし巻き卵
ふわふわ美味しいだし巻き卵です♡


mama'sだし巻き玉子
毎朝作る「だし巻き玉子」。ほんのり甘い【だし】は、数日分をまとめて作って、冷蔵庫で保存しています。


甘めの出汁巻きたまご
甘い出汁巻きたまごはこの味でめっちゃ美味しい!


おせちにも☆だし巻き卵
おせちの定番だし巻卵~♪砂糖が多めで甘いので、子供も大好きな味になっています。


出し巻きたまご
ほんのり甘め♡パパが大好きなふわふわ出し巻きたまご^^v


だし巻きたまご
簡単で失敗なしのだし巻きたまご


ほんのり甘いふわふわ出し巻き卵♪
ほんのり甘い味とふわっとした食感が決め手の出し巻き卵♪


出汁巻き卵
ちょっと甘めの出汁巻き卵


だし巻き卵
白だしで作るだし巻き卵です。ほんのり甘くて誰もが好きな味です。


我が家のだし巻き卵♪
ほんのりあま~いだし巻き卵です♪


コーンを入れた甘いだし巻き玉子焼き
甘いだし巻き玉子焼きにコーンを入れ込みました。ほっこりする玉子焼き✨朝ごはんやお弁当に💕


だし巻き卵風…
ほんのり甘いだし巻き卵焼き風おめざです(’U^)


だし巻き卵
ほんのりだしの香りがするふわふわなだし巻き卵です♪♪


だし巻き玉子
お出したっぷりのだし巻き玉子は冷めてもジューシー!


甘いだし巻き玉子
お寿司屋さんにあるような甘いだし巻き玉子ちらし寿司などに混ぜても美味しい


たっぷりネギとしらすのだし巻き玉子♪
ほんのり甘いだし巻き玉子です♡ネギとしらすたっぷりで彩りもGOOD!


毎日食べたい出汁巻き玉子
ふんわり甘い、冷めても美味しい。むしろ冷めたのが好きな出汁巻き玉子です。


優しく甘いだし巻き卵
ほんのり安心する甘さのだし巻き卵です。


出し巻き玉子
お寿司や正月でおなじみの甘い出し巻き玉子です。 じんわりしみ出すダシと、優しい甘さが、とっても上品な一品となって影で支えてくれるでしょう。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19942415