オクラのマヨネーズとめんつゆあえ☆

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☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

家庭菜園でできたオクラ。いびつな型もありますが、それも家庭菜園ならではの野菜！めんつゆとマヨネーズであえてみました。
このレシピの生い立ち
お庭でできたオクラ。いつもと違う味付けで、アレンジしました！

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材料

オクラ10本分
  1. オクラ 10本
  2. ☆めんつゆ 大さじ1
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    家庭菜園でできたオクラです。

  2. 2

    オクラはガクの部分を包丁で切って、塩をふり、産毛をとっていきます。

  3. 3

    なべを沸かし、オクラを1分ほど茹でていきます。

  4. 4

    合わせ調味料をつくっておきます。

  5. 5

    オクラを切り、合わせ調味料とまぜていきます。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしておき、食べる前に鰹節を振りかけお召し上がりください(´^ω^)！

コツ・ポイント

オクラは茹ですぎないことです(´^ω^)！

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
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令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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