桜えびと天かすのふりかけ

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☆lucaboy☆
☆lucaboy☆ @cook_40233568

桜えびとサクサクの天かすが香ばしいふりかけ。朝ごはん、おにぎり、お茶漬けに。我が家では、あっと言う間に消費されます♪
このレシピの生い立ち
息子が明日調理実習で学校に持って行かなきゃいけない、と言い出し慌てて作った一品。そしてそれが思いがけないほどに好評だったので、レシピに。

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材料

  1. 桜えび 大さじ1
  2. 天かす 大さじ1
  3. 白ごま 小さじ1
  4. 白だし 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    桜えびをフライパンで煎り、天かすを入れサクサクになるくらいまでフライパンを振り、白ごまも混ぜる。

  2. 2

    火を止め白だしを入れ、混ぜたら出来上がり。ちょっとしっとりしてます。

  3. 3

    温かいご飯に混ぜて、おにぎりにしてもとっても美味しいですよ。
    子供たちに大人気です♪

コツ・ポイント

焦げないように香ばしく炒めること。

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レシピ作者

☆lucaboy☆
☆lucaboy☆ @cook_40233568
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家族の『うまっ！』を聞きたくて、毎日何を作ろうかと楽しんでます。１人お昼ごはんも、簡単でウマイものを、と色々試したり。そして皆様のレシピも参考に勉強させて頂いております。
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