唐揚げリメイク 唐揚げの照り焼き

おのんの
おのんの @cook_40083765

前日の唐揚げを、飽きない、誰もが大好きな味にリメイク!
このレシピの生い立ち
唐揚げリメイクでよくある酢豚風にしようかと思いましたが、小さい子どもがいるので酢豚はあんまりかな…と思い照り焼きにしました!

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材料

  1. 残った唐揚げ 適量
  2. お好みの野菜 適量
  3. ●砂糖 大さじ2
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●料理酒 大さじ2
  7. ネギ 適量
  8. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    油を引き、
    火の通りにくい野菜から炒めます。
    (今回は人参と玉ねぎを使いました!)

  2. 2

    火が通ったら調味料を入れます!
    鍋に直接でOK(^ω^)

  3. 3

    沸騰してアルコールが飛んだら、
    唐揚げを投入。
    (冷えたままでOK!)

  4. 4

    タレを絡め合わせると自然にとろみがついて来ます!
    しっかり絡め合わせて水分を飛ばします。

  5. 5

    ネギや炒りごまをかけて完成!

  6. 6

    2017/12/03 人気検索トップ10入り!

コツ・ポイント

コツは何もありません!
ひたすらずっと中火で炒めるだけです\(´ω` )/
唐揚げの量は適量なので、調味料は1:1:1:1であれば美味しい照り焼きになります♪

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レシピ作者

おのんの
おのんの @cook_40083765
に公開
17年7月現在3歳児の母(﹡ˆᴗˆ﹡)シングルマザーです( ‾3‾)。o O是非つくれぽしてください♬
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