残り物唐揚げで照り焼き丼

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タカくんママ
タカくんママ @cook_40171413

唐揚げが少し残ったので。
このレシピの生い立ち
昨夜の唐揚げが残り、翌日の昼食に。

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材料

  1. 残った唐揚げ 適量
  2. 醤油、みりん、酒 各大１
  3. 卵 2個
  4. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    唐揚げを適当に切る。フライパンに油をひき焼く。

  2. 2

    お好みでいり卵を作る。唐揚げが沢山あれば卵はなくても。

  3. 3

    調味料を合わせておく。唐揚げがこんがり色が付いて合わせておいた調味料を入れ、絡める。

  4. 4

    ご飯を盛り、卵、唐揚げ、海苔をのせる。

コツ・ポイント

唐揚げの量で調味料は調節して下さい。
焦げないようサッと絡める。

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