えのき茸とさくら海老の磯辺揚げ

ゆうっちママ @cook_40043895
えのき天パート2
さくら海老が香ばしく美味しいです
このレシピの生い立ち
えのき天好きの娘がさくら海老で作って欲しいと買って来たので(^-^)
作り方
- 1
えのき茸は下部分を切り落とし、本体を1/4又は1/3に切る。
- 2
①とさくら海老と天ぷら粉少量を混ぜる。
- 3
天ぷら粉と青のりを水てわ溶き、②に入れて混ぜ合わせる。
- 4
適温に温めた油で揚げる。
- 5
レシピID18829905
えのき茸とカニカマの磯辺揚げ
も、よろしく(^-^)
コツ・ポイント
桜エビは釜揚げの出回る季節が終ったら、干し桜エビでも美味しく出来ます。
分量はお好みで(^^♪
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