空芯菜とゆで卵の和えもの
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
これからが旬の空芯菜。さっと茹でて和えるだけのカンタンメニュー
このレシピの生い立ち
空芯菜と言えば炒めものメニューを思いつきますが、さっと茹でて和えものにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
ゆで卵を作る。
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- 3
ゆで卵はサイの目に切る。
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- 4
空芯菜は塩を入れた熱湯で茹で、
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- 5
冷水にさらし、
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- 6
1cm長さに切る。
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- 7
キッチンペーパーで水気をしっかり吸い取る。
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- 8
ボウルに◯を加えて混ぜ合わせ、
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- 9
空芯菜を加えて和える。
-
- 10
9を器に盛り、3をかけて、出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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