ネギとこんにゃくのすき焼き風

みぃたんさぁたん
みぃたんさぁたん @cook_40108599

みんな大好きすき焼きを簡単に。
もちろんお好みで卵につけてもOK!
お酒のおつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいなと思った時思いつきました。
簡単で失敗のないレシピです。
すき焼きのタレはイオンのものを使ってます。

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. こんにゃく(130g) 2パック
  3. 九条ネギ(長ネギ) 4本(2本)
  4. 冷凍ごぼう 50g〜75g
  5. 万能ネギ 適量
  6. すき焼きのタレ(ストレート) 150cc

作り方

  1. 1

    ネギを斜め切りにし、こんにゃくは1.5cmくらいに切る。

  2. 2

    豚バラを切る。

  3. 3

    鍋に具材をいれ、すき焼きのタレをいれる。
    途中冷凍のごぼうをいれ、煮込みます。

  4. 4

    火が通って味が染みたら、再度万能ネギをいれて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

分量はなんとなくです。
味は少しずついれてタレを調整してください。
ネギはどんなネギでも。
今回は九条ネギがあったのでこちらを使いました。

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レシピ作者

みぃたんさぁたん
に公開
あまり料理は得意じゃないけど、美味しい!っと感じたのを載せていきます。義母から教わったレシピが多いです(^_^)自分でも工夫できたらいいのですが、頑張ってみたいと思います。つくれぽお待ちしております( ^ω^ )
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