七夕に‼️簡単☆七夕ミートローフ
クック☆さくら @cook_40188175
オクラの星と、人参、玉ねぎの星屑。簡単だけどちょっとおしゃれな和風ミートローフを作ってみました。
このレシピの生い立ち
七夕なので星の料理が作りたくてオクラを使い、オクラなので鶏のひき肉を使い和風に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを軽くゆでて、ヘタの部分を切りとる。
- 2
玉ねぎ、人参を粗みじん切りにする。
- 3
ボールに鶏のひき肉とみじん切りにした野菜、調味料を入れて混ぜる。
- 4
ラップを敷き、その上に3のひき肉を広げ、1のオクラをのせてラップの上下の端を持ち上げて包む。(のり巻きのようにする)
- 5
電子レンジ600Wで7〜8 分加熱して火を通す。
- 6
冷めてから切って盛り付ける。
コツ・ポイント
レンジから出す時は、とても熱いので気をつけて下さい！
切るのは冷めてからの方がキレイに切れます。
食べる時は、そのままでも大丈夫ですが、お好みでポン酢やケチャップを付けて召し上がり下さい。
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