ツナとほうれん草のカレー粉炒め

グリーンキティ
グリーンキティ @cook_40147151

シンプルな味つけだけどご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
いつもと違う味の野菜炒めもいいなと思ったので。

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材料

2~3人分
  1. ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
  2. ほうれん草 1束
  3. バター 10g
  4. 適量
  5. A ブラックペッパー 少々
  6. A カレー粉末 小さじ1

作り方

  1. 1

    ツナ缶のオイルは軽く絞り、ほうれん草は茹でて3cm幅に切っておく。(水気はしっかり絞る)

  2. 2

    フライパンに1とバターを入れ炒める。

  3. 3

    Aを加え混ぜ、最後に塩で味を整えて完成。

コツ・ポイント

味が薄まってしまわないよう、ほうれん草の水気をしっかり絞る。
フライパンにほうれん草はほぐして入れ、ツナ、バターも加えてから火をつける。

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レシピ作者

グリーンキティ
グリーンキティ @cook_40147151
に公開
苦手な食材が多く克服したいと思い、あえて苦手な食材を使って工夫アレンジ料理を考え作るのが好きです。結果、調理方法によっては食べられる物が増えてきました。
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