美味しくて 止まらない♬ 大根で千枚漬け

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

とにかく美味しいので お試しください♬(o^^o)

人気検索で1位に選ばれました(o´艸`)
ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
無添加の漬物が食べたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 大根 300g
  2. 砂糖 35g
  3. 20cc
  4. 10g
  5. 柚子の皮(乾燥) 小2

作り方

  1. 1

    材料を用意します。大根は皮をむき半分に切り スライサーで薄く切り 漬物器に入れます。

  2. 2

    砂糖、塩、酢、柚子の皮を入れて蓋をします。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。

コツ・ポイント

漬物器がない場合はジップロックなどの密封袋に入れて空気を抜いて 冷蔵庫で一晩寝かせてください。

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レシピ作者

ウキウキるんるん♫
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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