作り方
- 1
ザルに大根おろしをすり、水分を切っておく。
- 2
材料をお好みの大きさに切る。
- 3
ウインナーを炒めてから、他の材料を入れ炒めあわせる。
- 4
塩コショウで味付けし、しょうゆを回し入れサッと炒めたら出来上がり。
- 5
お皿に盛り付けて、その上に大量の大根おろしを乗せてポン酢をかけてめしあがれ☆
- 6
レシピID 3593563
『簡単❗大根の葉のじゃこ炒め』も是非見て下さい。
コツ・ポイント
大根おろしはザルにとって水分を切った方が、食べるときに味が薄くならず、びちゃっとなりません。
子供がいるのでウインナーにしましたが、豚肉でもおいしぃです。
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