ルクエで簡単！とろとろレタスの塩麹チキン
とらお1985 @cook_40266863
料理初心者の男子でも簡単に作れます。レタスがとろとろになって見栄え悪いですが、鳥肉の味がしみておいしい。
このレシピの生い立ち
スーパーで鳥肉が安かったので、余ってた食材と組み合わせて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉の皮を取ります。
- 2
ルクエにレタスをひきつめ、その上に鳥肉を乗せます。
- 3
鳥肉に塩麹を満遍なくぬり、最後に酒をふりかけます。
- 4
レンジで10分間温めます。
- 5
取り出して、鳥肉を適当なサイズに切ります。
- 6
カイワレの根を切ったものの上に、レタスと鳥肉を乗せて、ポン酢をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
余った汁？を卵と油揚げであえて、チンしてもう一品作りました。
リアクション
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