簡単晩ごはん!やみつき香ばし豚丼

さっちゃ♪
さっちゃ♪ @cook_40094981

つゆだくの豚丼です。晩ごはんをパパッと簡単に♪
「簡単晩御飯」の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べた豚肉が美味しくて挑戦!見た目は違いますが美味しく出来ました。

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材料

4人分
  1. 豚肉(細切れ) 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 少し(大さじ2/1くらい)
  6. みりん 少し(大さじ2/1くらい)
  7. だしの素 5gくらい
  8. 200cc
  9. ネギ お好みの量
  10. 七味唐辛子 お好みの量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしておきます。

  2. 2

    豚肉を少しの油で炒めます。豚から少し油が出るので、油は少なめに。肉をほぐしながら炒めると後で味が絡みやすいです。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら玉ねぎ投入。一緒に炒めます。

  4. 4

    だしの素を混ぜた水を入れます。そのあと、砂糖、醤油、酒、みりんを入れ全体的によく混ぜながら炒めます。

  5. 5

    全体がちゃいろーく色づいたら完成。

  6. 6

    炊きたてのご飯の上につゆごとのせ、最後にお好みでネギと七味唐辛子を振りかけて。

  7. 7

    簡単晩御飯 の人気検索で1位いただきました♡ありがとうございます!

コツ・ポイント

特にありません。豚肉がまとまらないようにほぐしながら炒めました。

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レシピ作者

さっちゃ♪
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